Cannabis Brownies: La Ricetta Perfetta e Tutto Quello che Devi Sapere
I brownies alla cannabis sono una delle forme di edibili alla cannabis più popolari. Ma come si preparano e quali sono i vantaggi? In questo articolo ti guiderò attraverso tutto ciò che devi sapere sui migliori brownies, dalla scelta della giusta varietà di cannabis alla preparazione del brownie perfetto. Scopriamo insieme!
Cos’è un Brownie alla Marijuana?
Un brownie alla cannabis è un dolce a base di cioccolato che contiene cannabis sotto forma di burro di cannabis o olio di cannabis. Questo tipo di edibile è molto popolare perché combina il gusto delizioso del brownie con gli effetti della marijuana e dei cannabinoidi come il THC e il CBD.
Gli edibili offrono un’esperienza diversa rispetto al fumare cannabis. Infatti, gli effetti dei brownies alla cannabis possono essere molto potenti, più intensi e duraturi, poiché i cannabinoidi vengono metabolizzati attraverso il fegato. Per chi non ama fumare, i brownies rappresentano un’ottima alternativa per consumare cannabis.
Come Preparare il Burro alla Cannabis?
Prima di preparare i tuoi cannabis brownies, è importante sapere come realizzare il burro o in alternativa olio di cannabis. Il burro alla cannabis è un ingrediente essenziale perché è il veicolo attraverso il quale i cannabinoidi vengono infusi nel dolce.
Per preparare il burro e olio alla cannabis, devi prima decarbossilare la cannabis, un processo che attiva i cannabinoidi psicoattivi come il THC. Questo passaggio è fondamentale per ottenere gli effetti desiderati dai tuoi brownies alla cannabis. Dopo la decarbossilazione, la cannabis viene mescolata con burro a fuoco basso per alcune ore, permettendo ai cannabinoidi di legarsi ai grassi del burro.
Ricetta del Burro alla Cannabis
Il burro alla Cannabis è un ingrediente di base in molte ricette di prodotti alimentari a base d’erba: brownies, biscotti, ma anche piatti salati come il pollo al burro. Insomma, può essere usato per aggiungere una dose di cannabinoidi in ogni preparazione.
Su Internet è possibile trovare numerose ricette per preparare il burro alla Cannabis, tutte diverse fra loro, e potrebbe quindi risultare difficile trovare quella più semplice e affidabile, soprattutto se siete alle prime armi.
Per questo vi riportiamo qua una ricetta facile che vi permetterà di ottenere un burro ottimo.
Ingredienti
- 28g di fiori di Cannabis, tritati finemente
- 1L d’acqua
- 450g di burro
Cosa serve
- Forno
- Fornelli
- Teglia e carta da forno
- Padella
- Colino o garza
- Contenitore per la conservazione
Procedura
- Preriscaldare il forno a 110°C.
- Per decarbossilare la Cannabis tritata: distribuirla sulla teglia in modo uniforme; infornare per circa 30 minuti, mescolandola a metà cottura.
- Portare ad ebollizione 1L d’acqua e aggiungere il burro. Mescolare fino a che il burro non è del tutto sciolto.
- Aggiungere la Cannabis, abbassando la fiamma al minimo. La miscela dovrebbe sobbollire leggermente.
- Lasciare bollire appena per 3 ore circa, mescolando regolarmente. Alla fine bisognerebbe ottenere un composto burroso e lucido.
- Lasciare raffreddare il composto, quindi filtrarlo usando il colino o la garza, assicurandosi di spremere la Cannabis rimasta per estrarre ogni residuo. Mettere il composto filtrato in un contenitore a chiusura ermetica.
- Conservare in frigorifero fino a quando non otterrà una consistenza solida; rimuovere l’acqua in eccesso con un tovagliolo di carta.
Ricetta dell’Olio alla Cannabis
Il burro è un ottimo ingrediente per preparare dei brownies morbidi e gustosi, ma non tutti potrebbero essere amanti delle sue calorie, e i vegani non potrebbero goderne.
Per questo, vi proponiamo una seconda ricetta, quella dell’olio alla Cannabis, che può essere usato come componente grassa al posto del burro.
Nota: per preparare ricette dolci, come nel caso dei brownies, è consigliato usare un olio delicato, come quello di cocco.
Ingredienti
- 1 tazza di fiori di Cannabis, tritati finemente
- 1 tazza di olio
Cosa serve
- Forno
- Fornelli
- Teglia e carta da forno
- Colino o garza
- Padella
- Contenitore per la conservazione
Procedura
- Seguire i passi 1 e 2 della ricetta del burro alla Cannabis per la decarbossilazione.
- Mettere la padella a scaldare per un minuto a fuoco basso, quindi aggiungere olio e Cannabis.
- Lasciare cuocere a fuoco basso per 3 ore, mescolando regolarmente. Se possibile, misurare la temperatura dell’olio, che non dovrebbe mai superare i 110°C.
- Lasciare raffreddare. Filtrare il composto con un colino o una garza, assicurandosi di ottenere tutto l’olio rimasto dai residui. Conservare in un contenitore ermetico.
Come Preparare dolcissimi i Brownies alla Cannabis
Ora che hai il tuo burro alla cannabis, è il momento di preparare i brownies alla cannabis. Ecco la semplice ricettadefinitiva che ti aiuterà a ottenere il brownie perfetto:
Ingredienti:
• 200 g di burro alla cannabis
• 200 g di zucchero
• 3 uova
• 100 g di farina
• 50 g di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rettangolare imburrata.
2. In una ciotola, mescola lo zucchero con il burro di cannabis fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene.
4. Incorpora la farina, il cacao, il lievito e il sale. Mescola fino a ottenere una pastella liscia.
5. Versa il composto nella teglia e inforna per circa 25-30 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Quali Sono i Vantaggi degli Edibili alla Cannabis?
Uno dei principali vantaggi dei brownies alla cannabis è che offrono un modo discreto e delizioso di consumare cannabis. A differenza del fumo, gli edibili non emettono odori e possono essere consumati ovunque, rendendoli ideali per chi cerca privacy e vuole gustare cannabis in forma edibile.
Inoltre, gli edibili alla cannabis hanno un effetto più duraturo rispetto al fumo. Gli edibili impiegano più tempo per fare effetto, ma gli effetti possono durare fino a sei ore o più, a seconda del dosaggio e della tolleranza individuale.
Qual è il Dosaggio Ideale per i Cannabis Brownies?
Il dosaggio dei brownies alla cannabis è una delle parti più importanti da tenere in considerazione quando si preparano edibili. Il dosaggio dipende dalla quantità di cannabis utilizzata nel burro o olio, nonché dalla concentrazione di THC e CBD nella pianta di cannabis scelta.
Si consiglia di iniziare con un dosaggio basso, specialmente se sei un principiante. Può essere difficile capire quanto THCè presente in ciascun pezzo di brownie, quindi inizia con una piccola porzione e attendi almeno un’ora dal l’ingestione prima di decidere se mangiarne di più. Ricorda, gli edibili richiedono più tempo per fare effetto rispetto alla cannabis fumata.
THC o CBD: Quale Scegliere per i Brownie alla Cannabis?
Quando si tratta di cannabis brownies, puoi scegliere di includere THC, CBD o una combinazione di entrambi. Il THC è il principale composto psicoattivo della cannabis e produce gli effetti di “sballo” associati alla pianta. D’altra parte, il CBDnon ha effetti psicoattivi, ma può offrire benefici terapeutici come il sollievo dal dolore e l’ansia.
Se preferisci un brownie senza effetti psicoattivi, puoi optare per brownies vegani a basso contenuto di THC, utilizzando solo cannabis ricche di CBD. Questo tipo di edibile è perfetto per chi cerca un’esperienza terapeutica senza lo “sballo”.
Quali Varietà di Cannabis Sono Perfette per i Brownies?
La scelta della giusta varietà di cannabis è fondamentale per ottenere i cannabis brownies perfetti. Alcune varietà sono più indicate per gli edibili a causa del loro contenuto di THC o CBD. Ecco 3 varietà perfette:
1. Gorilla Glue: Questa varietà è famosa per il suo alto contenuto di THC e i suoi potenti effetti rilassanti. È ideale per chi cerca uno sballo intenso e duraturo.
2. OG Kush: Con il suo aroma terroso e i suoi potenti effetti psicoattivi, l’OG Kush è una scelta popolare per gli edibili.
3. Green Gelato: Questa varietà è nota per i suoi terpeni aromatici e il suo equilibrio tra THC e CBD, rendendola ideale per un’esperienza bilanciata.
Cannabis Bakehouse: i suoi famosi Hash Brownie
La Cannabis Bakehouse è una delle aziende più popolari nel settore degli edibili alla cannabis. Offrono una vasta gamma di prodotti a base di cannabis, inclusi brownies e altri dolci. I loro cannabis brownies sono realizzati con cannabis di alta qualità e possono essere ordinati online in molti paesi.
La Cannabis Bakehouse produce anche cookies e altri edibili che contengono cannabinoidi e terpeni, offrendo una vasta gamma di gusti e potenze. Se sei un fan dei cookie o dei brownies, troverai sicuramente qualcosa che si adatta alle tue preferenze personali.
Brownies Vegani alla Cannabis: Come Prepararli?
Se segui una dieta vegana o senza lattosio, puoi ancora goderti dei deliziosi brownies alla cannabis. Preparare brownies vegani è semplice: basta sostituire il burro tradizionale con olio di cocco o margarina vegana e utilizzare latte vegetale invece del latte normale.
Questi brownies offrono gli stessi benefici degli edibili alla cannabis, senza ingredienti di origine animale. Sono perfetti per chi ha intolleranze alimentari o segue uno stile di vita vegan.
Come Conservare nostri dolcissimi Brownies?
Dopo aver preparato i tuoi cannabis brownies, è importante sapere come conservarli correttamente per mantenere la loro freschezza e potenza. Conserva i brownies in un contenitore ermetico e tienili in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. In questo modo, i cannabinoidi rimarranno attivi più a lungo e i tuoi brownies avranno un sapore gustoso anche dopo diversi giorni.
Domande Frequenti sui Brownies alla Cannabis
Quanto tempo impiegano i brownies alla cannabis per fare effetto?
Gli edibili alla cannabis possono impiegare da 30 minuti a 2 ore per fare effetto, a seconda del metabolismo di chi li consuma e del dosaggio.
È legale preparare brownies alla cannabis?
La legalità degli edibili alla cannabis varia da paese a paese. In alcuni luoghi, è legale acquistare e preparare edibili, mentre in altri è strettamente regolamentato.
Conclusione: Il Brownie Perfetto e Gustoso alla Cannabis
Preparare i cannabis brownies è un modo delizioso e divertente per gustare la cannabis in una forma diversa dal solito. Seguendo questa guida, potrai creare i tuoi brownies alla cannabis in modo sicuro e consapevole, sperimentando con diversi dosaggi e varietà di cannabis per trovare l’equilibrio perfetto tra THC e CBD.
Ricorda che la preparazione degli edibili richiede pazienza e attenzione ai dettagli, soprattutto nella scelta degli ingredienti e nel calcolo del dosaggio. Se è la prima volta che provi gli edibili alla cannabis, inizia con porzioni piccole e aspetta di vedere come reagisce il tuo corpo prima di consumarne di più. Gli effetti potrebbero essere più intensi e duraturi di quanto ti aspetti.
Buon divertimento con i tuoi cannabis brownies e, soprattutto, goditi l’esperienza in modo responsabile!