CHOCOLATE MODICA CON SEMILLAS ENTERAS DE CÁÑAMO Y AZÚCAR DE CAÑA

CHOCOLATE MODICA CON SEMILLAS DE CÁÑAMO Y AZÚCAR DE CAÑA - 100 g

El Chocolate Modica es el chocolate con mayor concentración de masa de cacao, debido a su particular y único proceso de preparación que no implica la extracción de manteca de cacao, sino que utiliza la semilla entera. Rica en flavonoides, con grandes cualidades nutricionales y de salud, ofrecemos nuestra versión revisada con la adición de semillas de cáñamo enteras.
Su elaboración, que se realiza casi en frío (máximo 35/40°), permite mantener inalteradas sus características organolépticas y por tanto poder disfrutar plenamente de sabores y aromas de antaño. Todo esto lo diferencia de otros tipos de chocolate, haciéndolo original y por tanto único.
La variante con semillas de cáñamo descascaradas realza las cualidades del chocolate Modica con todas las propiedades que contiene el cáñamo y le confiere un regusto particular a nuez.

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