Mientras que en el extranjero, las compañías multinacionales de alcohol están invirtiendo en el floreciente sector del cannabis, nuestra planta multiusos favorita está comenzando a hacer su aparición en bebidas alcohólicas y no alcohólicas en todo el mundo.
Por eso Hemp Herb , una nueva marca italiana especializada en la producción de productos light de cannabis y CBD, ha creado una ginebra íntegramente Made in Italy con aroma a cáñamo .
“ Cannabis Gin ”, así se llama la bebida, “es un destilado único en su género y representa una auténtica innovación”, subrayan los productores, explicando que está: “en línea con la creciente tendencia de los productos a base de cáñamo y se produce en colaboración con una de las mayores destilerías italianas y está dirigido principalmente a los apasionados de la ginebra ”.
Este destilado nace de la pasión de Filippo Giorgini y Bianca Ioppolo , fundadores de Hemp Herb – una marca de la empresa Infinity Life – y de su larga experiencia en el campo de los complementos alimenticios, dado que la empresa familiar lleva más de cuarenta años produciendo y comercializando productos fitoterapéuticos y cosméticos naturales.
Según sus creadores, Cannabis Gin “es un producto equilibrado, con un toque inmediato de enebro , mientras que el toque de cáñamo cierra el aroma y el sabor, sin llegar a ser nunca abrumador. Con una graduación alcohólica del 40%, destaca muy bien en mezclas, sobre todo en gin tonics , donde funciona muy bien con diferentes combinaciones, desde las más cítricas a las más herbáceas, desde las más veraniegas a las más invernales”.
Se trata de un producto dirigido a todos los apasionados de este destilado, con un rango de precio muy interesante : hablamos de 39 euros, envasado en una elegante botella transparente de 700 ml y vendido online en portales dedicados. Durante las vacaciones de Navidad, puede representar una idea de regalo original .
Una de las primeras bebidas alcohólicas creadas fuela cerveza , un producto en el que se utilizan las inflorescencias del cáñamo para darle aroma (ya que es un pariente cercano del lúpulo), con excelente producción también en Italia, seguida por el vino , aunque por ley no puede llamarse vino sino una bebida aromatizada a base de vino y cáñamo. Luego vinieron los bitters (desde Canapito hasta Calipso y Minosse ).
Y ahora llega la primera ginebra italiana, para disfrutar sola o en cócteles con infinidad de combinaciones posibles.
El producto se presentará al público en la feria Canapa EXPO que se celebrará del 23 al 25 de noviembre en el Parco delle Esposizioni de Novegro (Milán), y se ofrecerá para degustación a los curiosos en el stand de la revista Dolce Vita (A11) el sábado 24 a las 17 horas.