I rigatoni, tipica forma di pasta utilizzata moltissimo nella cucina romana, in una formula che non hai mai visto: farina di canapa e semola di grano duro , per creare questo prodotto che non scuoce e accontenta i palati di tutti!
- Realizzata con cura e maestria, mescolando semola di grano duro macinata a pietra e farina di canapa.
- Ricca di fibre e proteine
- Minore concentrazione di glutine, che la rende più leggera e digeribile.
- trafilata al bronzo, essiccatura 24h con temperature e umidità controllate , solo acqua e farina.
Usala nei tuoi piatti per provare un’alternativa alla semplice pasta e creare delle ricette gourmet, o rivisitare quelle tradizionali!
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Valori nutrizionali su 100 g di prodotto:
GRASSI 3,7 g
di cui saturi 0,6 g
CARBOIDRATI 54,2 g
di cui zuccheri 3,0 g
FIBRA 9,88 g
Kcal 305
Valore energetico in Joule 1276
I nostri prodotti sono garantiti da analisi che ne certificano la qualità microbiologica e l’assenza di residui di metalli pesanti.
Le analisi sono svolte presso Laboratorio accreditato ACCREDIA LAB n°0419
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